Полезные свойства ламинарии

Многие века во всем мире употребляют морскую капусту. Данную водоросль называют еще морским женьшенем, так как продукт не только вкусен, но и является натуральной панацеей от различных недугов.

О полезных свойствах морской капусты стала говорить еще несколько столетий назад. В Китае ламинарии использовали в целях профилактики и лечения многих болезней. Помимо прочего, водоросли являются эффективным средством для питания и очищения организма.

Виды ламинарий и их фармакологические характеристики
Основу бурой водоросли составляет вода (85%), но, не смотря на это, в растении много органических полиненасыщенных кислот, белков, жиров а так же полисахаридов. Помимо прочего, в своих волокнах ламинария содержит:
— группу витаминов «А, С, Д, В, F, РР»;
— аминокислоты;
— микроэлементов и минералов: бром, йод, фосфор, кальций, калий, магний.

Необходимо учитывать, что большинство питательных веществ, присутствует в морской капусте в свежем и сушеном виде. Подвергая водоросль термической обработке, а так же используя для ее приготовления консерванты, мы лишаем полезное морское растение многих ценных элементов, превращая его в обычные салаты. И если купить свежий продукт нет возможности, стоит приобрести специальные таблетки, основу которых составляет сушеная ламинария.

Альгиналь
Биогель «Альгиналь» состоит из морской водоросли. Вот здесь http://biogel.alginal.com/ можно более подробнее о нем узнать.  Из 30 видов ламинарии, жители России и СНГ применяют только 3 разновидности растений: сахаристая, пальчато-рассеченная и японская. Вне зависимости от вида морские ламинарии представляют собой низкокалорийный продукт, используемый в диетическом питании, а так же для поддержания активности клеток и профилактических мер против многих заболеваний.

Морские водоросли и традиционная медицина.
Благодаря уникальному составу, морскую капусту используют для лечения различных недугов и в целях профилактики заболеваний.

Эндокринология
Большое содержание легко усваиваемого йода позволяет использовать ламинарии для лечения и профилактики щитовидной железы, нормализации гормонального фона. Благодаря содержащемуся в водорослях манниту, морская капуста имеет сладковатый вкус и выводит из организма шлаки.

Кардиология
Удивительное растение эффективно очищает артерии и сосуды, тормозя их старение, служит преградой для возникновения инфаркта миокарда, атеросклероза, ишемии.

Терапия
В терапии ламинарии назначают для нормализации именной системы, ЖКТ. Очищая организм, морские водоросли избавляют от токсинов, радионуклидов, тяжелых металлов.